Personel Profile

นาย จิรายุ หลายนามเพ็ชร     อยู่

English Name Lect. Dr. JIRAYU LAINAMPETCH
กลุ่มบุคลากร พนักงานมหาวิทยาลัย
กลุ่มย่อยบุคลากร สายวิชาการ
ตำแหน่งงาน อาจารย์
ตำแหน่งทางวิชาการ ไม่มี
ตำแหน่งด้านบริหารงาน ไม่มี
อีเมล jirayu.lai@mahidol.ac.th
ส่วนงาน ภาควิชาโภชนวิทยา
เบอร์สายตรง 02-354-8539
เบอร์ภายใน 1205
ข้อมูลการศึกษา
วุฒิการศึกษา สาขา สถาบัน
ปริญญาเอก Ph.D. (Tropical Medicine) โภชนศาสตร์เขตร้อนและวิทยาศาสตร์อาหาร มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย
ปริญญาตรี B.Sc. (Public Health) เกียรตินิยมอันดับ 1 โภชนวิทยาและการกำหนดอาหาร มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย
ประสบการณ์การอบรม
ประสบการณ์วิชาชีพ

1.  พ.ศ. 2562 - ปัจจุบัน      กรรมการชมรมโภชนวิทยามหิดล

          2. พ.ศ. 2563 - ปัจจุบัน       อาจารย์ประจำภาควิชาโภชนวิทยา  คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ความเชี่ยวชาญ

1.  โภชนศาสตร์ชุมชน: การประเมินภาวะโภชนาการ (สัดส่วนร่างกาย  ชีวเคมี  และอาหารบริโภค)

2.    กลุ่มอาการเมตาบอลิกและโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ: ภาวะความดันโลหิตสูง ภาวะไขมันในเลือดสูงภาวะดื้อต่ออินซุลิน โรคอ้วน โรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง

3.  ชีวเคมีทางโภชนาการ: สารอาหารและเมตาบอลิซึม

            4. โภชนศาสตร์ระดับโมเลกุล: ความผันแปรทางพันธุกรรมกับภาวะโภชนาการ

ผลงานดุษฎีนิพนธ์